Vinhos com Juliana Borges

Olá pessoal !

Vamoa falae

sobre os 3 tipos /Estilos de vinhos

Começamos pelo básico , São eles:

.Vinhos Tranquilos

.Vinhos Espumantes

.Vinhos Fortificados

Vinhos Tranquilos

A maioria dos vinhos entra dentro desta categoria.Estes vinhos são aqueles nos quais pensamos quando se fala em “vinho”.São tranquilos, ou seja, não gasosos e tem entre 8 de e 15 % àlcool, sendo que a maioria contém entre 11,5% e 15% de alcool .Muitos vinhos tranquilos tem por nome região onde são produzidos .Alguns exemplos são: Bordéus e Borgonha ,de França;Rioja,de Espanha, e Chianti, de Itália .Os vinhos dos países do Novo Mundo , como a Austrália,quase sempre indicam no rótulo o nome da casta utilizada, como por exemplo ,Chardonnay ou Shiraz.
Vinhos Espumantes

São vinhos nos quais as bolhas , ou seja , o gás de dióxido de carbono , ficaram retidas no vinho.São vinhos frequentemente associados a celebrações,sendo que o mais conhecido (e geralmente o mais caro) é o Champagne, de França.Outro exemplo ´´e o Cava, de Espanha, embora existam vinhos espumantes feitos por todo o mundo.

Vinhos Fortificados

São vinhos aos quais se adiconou álcool extra e , portanto, tem um nível mais alto de álcool , entre 15%e 22%.São exemplos de vinhos fortificados o Xerez de Espanha , e o vinho do Porto de Portugal
Semana que vem estarei escrevendo mais dicas de vinhos!

Aguardem!!!!

 

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