O Chefe Guillaume Petigas inaugura mais uma La Boulangerie

Guillaume Petitgas, da La Boulangerie,

Quem acaba de ganhar uma unidade da La Boulangerie foi o shopping  Casa Park . Desta vez será com um conceito diferente das outras.

A La Boulangerie Bistrô, como o nome indica, essa loja promete ser bem diferente das casas abertas até agora por Petitgas.

O chefe Guillaume Petigas em  parceria com a chef Renata Carvalho, do Loca Como Tu Madre e Ancho Bistrô de Fogo, criaram um novo conceito, um misto de padaria, cafeteria e bistrô.

Renata conta que foi inicialmente convidada como consultora para criação do cardápio.  Mas se apaixonou pelo projeto e quando foi convidada para ser sócia aceitou de imediato.

Horário de funcionamento  7h às 21h – Casa Park

Outras Unidades Sudoeste na 300 B, Bloco 1,  212 Norte e na QI 21 do Lago Sul e a matriz, na 306 Sul.

Créditos fotográficos Nicolas Tribuzi

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